調理器具を長く使う方法
中性洗剤で、汚れを綺麗に落とすことができます。 それが、鍋のメンテナンスだと覚えておきましょう。 洗う時にクレンザーや、金属製のタワシを使わないでください。 それらを使うと鍋に傷ができて、汚れや雑菌が入り込んでしまいます。 柔らかいスポンジで、優しく洗いましょう。
それぞれの調理器具のメンテナンス
中性洗剤で、汚れを綺麗に落とすことができます。 それが、鍋のメンテナンスだと覚えておきましょう。 洗う時にクレンザーや、金属製のタワシを使わないでください。 それらを使うと鍋に傷ができて、汚れや雑菌が入り込んでしまいます。 柔らかいスポンジで、優しく洗いましょう。
鍋を洗う際は、中性洗剤を使ってください。
この時にクレンザーを使うと、汚れと一緒にコーティングを剥がしたり、本体を傷つけてしまったりするので注意してください。
頑固な汚れになると落としにくいので、そうなる前に洗うことを心がけましょう。
つまり鍋を使い終わったら、すぐに洗うことがメンテナンスの基本です。
しかし鍋の素材によっては、中性洗剤を使えません。
それは、鉄でできた鍋です。
その場合はお湯だけで洗うなど、素材に合わせてメンテナンス方法を変えてください。
フライパンは、きちんと洗ったら水気を拭き取り、乾かしてください。
それから、湿気の少ない場所で保管するのがおすすめです。
そのため棚にしまわず、吊るして収納する方法でも良いでしょう。
すると風通しが良くなるので雑菌が繁殖したり、カビが発生したりする心配がありません。
またインテリア代わりにもなるので、キッチンの雰囲気が良くなる面がメリットです。
ボウルやザルといった調理器具も、きちんと洗ってメンテナンスをしましょう。
これらを洗う際は、食器洗い機を使うと楽です。
短時間で済みますし、自分で洗わなくて良いので、手荒れのリスクも軽減します。
しかしガラス製のボウルは洗えないことが多いので、プラスチック製に切り替えましょう。
さらに乾燥機能も搭載されている食器洗い機なら、より手間を省くことができます。
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